スキレット手入れ

· 基本的に使用後のスキレットは洗剤類で手入れをしません。スキレットの手入れはお湯とタワシやキッチン用のスポンジで擦りましょう。

· スキレットのお手入れの手順1.洗う. スキレットを適度に冷ましてから、タワシで擦って熱めのお湯で洗い流します。. 熱いスキレットに冷水をかけるとひびが入るかもしれませんので、必ずお湯で洗いましょう。. また、スキレット自体も熱を持っ …

スキレットの手入れ｜③酸化を防ぐ保管方法. スキレットを使ったあと、しばらく使わないときは正しく保管しましょう。. スキレットはサビやすいので、新聞紙などでくるんで湿気の少ない場所で保管してください。. シンクの下に置いておいたらサビてしまっ …

スキレットの主成分の鉄は非常に錆びやすく、調理後に洗わずに放置したり、洗った後に乾かさないなどきちんとお手入れをしないと水分が残った状態になります。この水分によって鍋本体に錆が発生して …

また、スキレットのお手入れには火を使います。バーベキューの火が残っている間に、スキレットの手入れを済ませてしまってください。もし、焦げ付きが残っている場合は、スキレットに水をはり、沸騰させて浮いてきた焦げ付きを取り除きます！

· スキレットは、手入れをしっかりすれば、「一生モノ」として生涯使い続けられる調理器具です。まずは用途やデザインなどの好みに応じてお気に入りのスキレットを選び、スキレットの特徴が生きる料理にトライして、スキレットの良さを実感してみてくださいね。

スキレットを買ってみたけど最初はどう手入れをすればいいの？シーズニングってどうやるの？使う油は何がいい？どのくらい煙が出るの？面倒・・・？その疑問がスッキリ解けるようにスキレットの最初のお手入れ方法を画像と動画を使ってわかりやすく説明します

· スキレットを買ったら、使う前に必ず行うのが「シーズニング」と呼ばれるお手入れ。簡単に言うと、「スキレットの表面に油の膜を張り、食材のくっつきやサビ、焦げを防ぐ」作業です。

ただ手入れが大変、使うまでの準備が必要など、とにかく管理が大変そう・・・という理由で、なかなか手が出せないなんてことも。私も同じ理由で、スキレットを使っていなかったのですが、今回思い切ってチャレンジしてみました！

皆さんは料理をする際、どのようなフライパンを使っていますか。より美味しい料理を作りたいとこだわっている人の中には、スキレットを使っている人も多いですよね。今回は近年注目を集めているスキレットの扱い方として、絶対してはいけないng行為や正しいお手入れ方法を紹介します。

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